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、然后将面粉、南瓜粉、奶粉一起筛入黄油鸡蛋糊中。
5、用翻拌的手法慢慢成团,揉成一个光滑的面团。(不要过度揉面,以防出筋)
6、揉好的面团会有点粘手,放入冰箱冷藏半小时。
7、取出擀成大约0.5厘米厚的薄片。用模具压出形状,轻轻取出。
8、用筷子在一头往内压出弧形。再用筷子尖的一头按压出纹路。
9、用粗的吸管按压吸捏出眼睛和嘴巴,用细的吸管按压吸捏出鼻子。
10、全部做好后烤箱150度预热10分钟,放入饼干烤10分钟即可。每个烤箱脾气不一样,自己控制烤箱时间。
11、烤好的饼干放在烤架上晾凉,随即放入密封罐储存。这是一款不错的黄油曲奇饼干。
南瓜紫薯吐司怎么做?
食材明细
主料:高筋面粉280克、牛奶150克、鸡蛋液30克、白糖50
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